BROWNIES DE MOKA Y ALMENDRAS

Esta es una deliciosa receta que acabó de crear para mi blog y con cariño para ustedes.

Es una delicia para quien le encanta la combinación de chocolate y  cafe.

Ideal para realizar en el festejo de año nuevo y compartir en familia.

BROWNIES DE MOKA Y ALMENDRA 

INGREDIENTES:
225 g de chocolate semi amargo
70 g de almendras picadas
2 unidades de huevo
120 g azucar morena
120 g mantequilla
250 g harina de trigo
9 g cafe soluble

                 PROCEDIMIENTO:

Tener listo el mise en place y precalentar el horno a 170°C.

 Fundir 113g de chocolate con la mantequilla y reservar

 Juntar la harina con el cafe y resevar

Batir el huevo e ir agregando la azucar poco a poco sin dejar de batir hasta que doble su volumen.

Agregar la harina con el cafe, al huevo batido  poco a poco y batir hasta  integrar bien.

Posteriormente ir agregando el chocolate con la mantequilla que se fundio anteriormente, poco a poco.

 Por ultimo colocarle el chocolate y las  almendras que reservamos y mezclar.

Engrasar el molde y forrar con papel encerado y verter en este la mezcla anterior.
Llenar a 3/4 partes el molde

Nota: se puede utilizar el molde para brownies o colocar la mezcla en un molde rectangular y despues cortar.

 Hornear a 170°C por 12 o 14 min.

Dejar enfriar , desmoldar y servir.

A disfrutar un año nuevo lleno de deliciosas recetas que nos esperan...

Espero que les gusten las recetas que bienen ya que las estoy haciendo con mucho cariño e ilución para ustedes.

Tengan un Feliz Año Nuevo lleno de muchas bendiciones y muchos sueños por cumplir y que todos sus sueños se cumplan y si no se hacen realidad no se den por vencidos sigan soñando y trabajando en ellos , algun dia se realizaran.

Cuidense 

Adios.